Black pepper(ブラックペッパー)

胡椒【コショウ】の名で親しまれているインド原産のつる性の多年草。熱帯の海抜400～500mほどの土地に生息します。果実の色は緑、赤、黒と変化します。果皮が黒くなたものを黒コショウといいます。白コショウは、成熟した果皮を発酵させ、外皮を除去し乾燥させたものです。

古代ギリシア・ローマ時代から非常に貴重なスパイスとして、『香辛料の王様』とも称され、金と同等以上の価値だったなどの逸話が語られることのある香辛料。また中世ヨーロッパでは、長期保存が可能なスパイスとして重宝され大航海時代が始まるきっかけとなったとも言われています。医学でも4000年前から使用されておりました。

～香りの特徴～

ピリッとした刺激のあるドライな香り

強くスパイシーな心温まる香り

～香りの効果・効能～

心を活性化し、活力や行動力を与えてくれます。精神的な疲労感や眠気を軽減してくれ、現状を変えるパワーを与えてくれます。

ストレスを和らげる働きがあり、リラックスやリフレッシュに役立ちます

弱気になっている時・自分の感情を抑えがちでフラストレーションが溜まっているような時にも活力を与えてくれます

血行促進や加温作用を持つと考えられており、消化器系への働きかけと合わせて冷えによる腹痛や下痢に、神経・精神面への働きかけと合わせてストレス性の胃痛などの軽減にも繋がる可能性があると言われ、腹痛・嘔吐・下痢などの不調にも効果的です

殺菌・消毒作用や強壮作用を持つとされ、風邪やインフルエンザの予防や症状緩和にも有効とされています